
避免血糖過山車,怎麼吃?
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現代人的生活型態,久坐活動少,又缺乏運動習慣,所以年紀輕輕就血糖偏高的人比比皆是
與其擔心血糖波動或血糖飆升,不敢吃還有澱粉的食物,不如吃對食物組合,不讓血糖過山車,又能吃到均衡營養
讓我來介紹5種餐點組合,讓你能飽又能穩定血糖,不僅可以避免「血糖過山車」,更可以吃的滿足又安心
糙米飯 + 烤雞胸肉 + 燙青花菜
→ 全穀+蛋白質+纖維,讓血糖上升緩慢。
地瓜 + 水煮蛋 + 炒菠菜
→ 地瓜纖維多、GI 低,搭配蛋白質與綠葉菜穩定血糖。
燕麥粥 + 無糖豆漿 + 堅果
→ 燕麥可溶性纖維高,搭配植物蛋白與好油脂。
希臘優格(無糖)+ 堅果 + 藍莓
→ 優格蛋白質高,搭配低 GI 水果與纖維,避免血糖過快上升。
南瓜泥 + 烤雞腿 + 橄欖油炒菇類
→ 南瓜升糖速度慢,加上蛋白質與好油脂,控制血糖穩定。
想要好好控糖的你,這幾個簡單又可以穩糖的菜單,可以趕快學起來喲
